用語集ワインの味わい構造「甘辛とボディ、香りの用語」 ワインの甘辛バランス5段階甘辛は、ワインの第一印象を決める味の方向性なぜ知っておくといいの?ペアリングの精度が上がる。料理に合わせてワインの甘辛度を調整できる。好みを見つけやすくなる。自分の味覚に合うワインを選びやすくなる。ワインの奥行きが... 2025.06.01用語集